Возможность производить качественную продукцию есть, а реализовать ее - нет

19.06.2007 15:36

Шатой. Две тысячи бутылок экологически чистой минеральной воды выпускает ежедневно пищекомбинат «Шатойский», который расположен в уникальном высокогорном районе Чеченской Республики.

Производство воды начато всего лишь два месяца назад. В настоящее время минеральная вода «Шатойская» выпускается в бутылках емкостью поллитра, полтора, пять и в емкости девятнадцать литров. Цеха оснащены современным оборудованием. По заключению специалистов Пятигорского НИИ курортологии Росздрава РФ, в соответствии с проведенным химическим анализом, выпускаемой здесь воде была дана высокая оценка.

Как рассказал генеральный директор комбината Аслан Булатов, несмотря на высокое качество горной минеральной воды в самой республике ее реализовать очень сложно. Нет специальных договоров на поставку, постоянных клиентов. Производимую продукцию реализуют на местных рынках, хотя она имела бы успех не только в самой республике, так и за ее пределами, уверен А.Булатов. В случае больших, постоянных заказов у нас есть возможность увеличить количество выпускаемой продукции, -отмечает он.

-Мы принимали участие в республиканских ярмарках, которые проходили недавно в Грозном и селе Кошкельды. Наша вода имела большой успех и раскупалась очень быстро. Это вселяет в нас уверенность в том, что в дальнейшем наш комбинат решит все проблемы, и мы сможем достойно работать и дальше,- подчеркнул Аслан Булатов.

В настоящее время здесь работает 18 человек, из них 11 женщин. При дополнительном финансировании есть возможность наладить переработку дикорастущих ягод, производство травяного чая, мороженого, сладкой воды, а также запустить кондитерский цех. В этом случае будут трудоустроены более ста человек, и решена, в какой то мере проблема безработицы горного района.

По словам Аслана Булатова, пищекомбинат прекратил свою деятельность в период первой военной кампании в 1995 году. По линии ФЦП в 2006 году здесь было освоено более 17 миллионов рублей. Подготовлена специальная программа по расширению производства пищекомбината. В министерстве сельского хозяйства республики она получила одобрение и поддержку.