Британские врачи требуют запретить производство бекона из-за связи с раком кишечника

25.10.2025 12:29

Британские врачи призвали к запрету бекона и ветчины в супермаркетах из-за связи с онкологическими заболеваниями. По данным анализа, основанного на исследованиях Cancer Research UK и British Journal of Cancer, ежегодно около 54 тысяч случаев рака кишечника в стране связаны с употреблением обработанного мяса.

Коалиция ведущих учёных и медиков Великобритании выступила с заявлением о необходимости ограничить продажу переработанного мяса, содержащего нитриты — химические вещества, используемые для сохранения цвета и продления срока годности.

Эксперты отмечают, что отказ от запрета нитритов привёл к «разрушительным человеческим и финансовым последствиям». За последние десять лет Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS) потратила около трёх миллиардов фунтов стерлингов (примерно 326 млрд рублей) на лечение предотвратимых форм рака. Средняя стоимость терапии одного пациента оценивается в £59 тысяч (около 6,4 млн рублей), сообщает Daily Mail.

Предупреждение медиков прозвучало ровно через десять лет после того, как Международное агентство по изучению рака Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) классифицировало переработанное мясо как канцероген группы 1 — в ту же категорию, что табак и асбест.

_{Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.}