Мир
Бой Бивола и Бетербиева за звание абсолютного чемпиона мира по боксу перенесен на конец года
Главная » НОВОСТИ » Общество » Ученые доказали пользу имбиря для иммунной системы
Ученые доказали пользу имбиря для иммунной системы
16.02.2023 14:49
Ученые Института биологии пищевых систем им. Лейбница при Мюнхенском техническом университете установили, что даже небольшое количество имбиря приводит в состояние повышенной готовности лейкоциты – белые кровяные тельца. Исследование было опубликовано в журнале Molecular Nutrition & Food Research.
Фото: unsplash.com
Гингерол – специфический растительный алкалоид, содержащийся в корне имбиря. Именно благодаря ему корень имеет жгучий вкус.
На это соединение в организме человека реагирует рецептор TRPV1, который и передает ощущение жжения. Этот же рецептор есть на нейтрофильных гранулоцитах.
Эти клетки составляют около двух третей белых кровяных телец и служат для борьбы с вторгшимися в организм бактериями. Дальнейшие лабораторные эксперименты исследовательской группы также показали, что даже очень низкой концентрации гингерола на литр достаточно, чтобы сделать лейкоциты более активными.
В результате они на 30% активнее реагировали на белок, имитирующий бактериальную инфекцию, по сравнению с лейкоцитами, на которых не воздействовал гингерол.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Общество»:
- 04.05.2024 / 12.13
- Россияне потратили за год более ₽25 млрд на музыку по подписке
- 03.05.2024 / 19.00
- Преобразование станицы Шелковской в город завершится в сентябре 2024 года
- 03.05.2024 / 17.33
- «Если бы я был депутатом»: Избирательная комиссия ЧР выбрала лучшее сочинение среди школьников Шаройского района
- 03.05.2024 / 17.16
- Дааев: Реконструкция «Учительского дома» в с. Зандак завершится в ближайшее время
- 03.05.2024 / 16.32
- Чеченские школьники приняли участие в конкурсе рисунков «Наша Победа»