Почти половина россиян покупает продукты халяль — исследование

09.06.2026 14:28

Согласно результатам исследования, проведённого группой «Черкизово», почти половина россиян приобретает халяльную мясную продукцию. При этом ключевым фактором выбора для большинства покупателей является убеждённость в её высоком качестве и полезных свойствах. Об этом сообщает news.unipack.ru.

В исследовании, охватившем более двух тысяч россиян старше 18 лет, приобретающих мясную продукцию, выяснилось, что 46% опрошенных покупают товары с маркировкой «халяль». Из них 20% делают такой выбор на постоянной основе, а ещё 26% приобретают подобную продукцию периодически.

Кроме того, каждый пятый участник опроса отметил, что покупает халяльное мясо как минимум раз в неделю.

Как показали результаты исследования, религиозные убеждения не являются основным фактором при выборе такой продукции. Лишь 27% респондентов назвали именно эту причину. В то же время 43% участников считают халяльное мясо более качественным и полезным, а 36,4% высоко оценили его вкусовые свойства.

Поскольку респонденты могли выбирать сразу несколько вариантов ответа, суммарный процент превышает 100%

«Эти результаты подтверждают, что халяльная продукция перестала восприниматься исключительно как нишевый продукт для мусульманской аудитории. Многие потребители видят в маркировке „халяль“ дополнительное подтверждение высокого качества, строгого контроля производства и экологичности. Мы уверены, что спрос на такую продукцию в России продолжит расти, а потому планируем и дальше расширять ассортимент и увеличивать объемы выпуска халяльного мяса птицы под брендом „Латифа“», — отметила представитель Группы «Черкизово» Анастасия Михайлова.

_{Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.}