Мир
МИД Таджикистана рекомендовал гражданам отказаться от поездок в Россию
Главная » НОВОСТИ » Общество » Куда уходит Сары-суйский арбуз
Куда уходит Сары-суйский арбуз
31.08.2010 10:35
Жители села еще в советские времена умудрялись получать землю для частного возделывания. Секреты выращивания бахчевых культур были переданы от отца к сыну, от деда к внуку. Основные культуры, которые сажали из года в год – это арбузы, дыни, тыква, томаты и другие. Представители таких фамилий как Ушаевы, Хамзатхановы, Темиралиевы, Байхановы и многие другие стали эталоном качества выращиваемых культур.
Бренд «Арбузы из Сары-Су» давно перешагнул территорию Чеченской Республики и Северокавказского федерального округа. За последние 10 лет этот бренд известен во всей стране. На внутреннем рынке региона бахчевые из Сары-Су пользовались неизменным спросом во все времена. Успешное соперничество с признанными по вкусовому качеству бахчевыми астраханской породы превратилось в конкурентоспособность. Секрет такого успеха заключается в методах возделывания полей и выращивания бахчевых.
В Чеченской Республике да и по всей стране часто слышишь, что употреблять в пищу парниковые арбузы опасно для жизни. И во многих случаях это подтверждается. Когда разрезаешь арбуз, скажем из Дагестана или Наурского района Чечни, то видна желтая полоска рядом с корочкой. Происхождение полоски зависит от чрезмерного использования такого удобрения, как селитра. Добавление селитры дает рост кустам, но если не проводить правильную поливку, удобрение не полностью растворяется и скапливается в плоде.
Фермеры с. Сары-Су давно отказались от использования селитры, или добавляют в минимальных количествах. Десятилетиями работа над методами выращивания бахчевых позволили вывести систему рационального использования удобрений в купе со своевременной поливкой. Таким образом, удобрения полностью растворяются, а плод становиться крупным, вкусным и неопасным для здоровья после употребления. О качестве Сары-суйских арбузов знают все предприниматели нашей республики и соседних регионов, которые занимаются продажей бахчевых. Даже цены, устанавливаемые фермерами села устраивают перекупщиков, даже если они чуть выше, чем на рынке оптовой продажи.
Как рассказал житель с. Сары-Су Висита Базаев, заядлый бахчевод, в последние годы дагестанские предприниматели уже с начала весны заключают договора с фермерами села. Согласно договору, продукция с полей полностью выкупается в независимости от будущей цены. Висита сообщил, что в основном арбузы и томаты вывозятся в Москву и сибирские регионы. В тех краях уже давно знают, что Сары-суйские арбузы наиболее качественные из всех предлагаемых на рынке и пользуются большим спросом.
Именно из-за сложившихся обстоятельств самый качественный продукт, выращиваемый на территории республики, перестает попадать на внутренний рынок Чечни.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Общество»:
- 28.04.2024 / 20.30
- Фонд Кадырова раздал 40 тысяч кур нуждающимся жителям ЧР
- 28.04.2024 / 18.22
- Фонд «Защитники Отечества» и центр «Абилимпикс» подписали соглашение о сотрудничестве
- 28.04.2024 / 15.49
- Житель Ахмат-Юрта выпустил в Грозненское море боле 25 тыс. рыб
- 28.04.2024 / 12.55
- В Чеченской Республике прошла экологическая акция «Ц1ена мохк»,
- 28.04.2024 / 12.20
- Предприниматели заинтересованы во внедрении искусственного интеллекта