Главная » НОВОСТИ » В мире » Васаби повышает когнитивные способности у пожилых
Васаби повышает когнитивные способности у пожилых
04.11.2023 11:17
Новое исследование группы японских ученых показывает, что традиционная пряность васаби может улучшить некоторые типы когнитивных функций у людей старше 60 лет. Об этом сообщает портал Новости Mail.ru.
Ключом к этому является 6-метилсульфинилгексилизотиоцианат (6-MSITC) — биоактивное соединение, обладающее антиоксидантным и противовоспалительным действием, замедляющее повреждение клеток и защищающее их.
Хотя несколько ранее проведенных исследований показало благотворное влияние 6-MSITC на когнитивные функции людей, ранее его эффект не проверялся на пожилых людях. Команда провела ряд тестов с участием 72 взрослых старше 60 лет в течение 12 недель. Участники были случайным образом разделены на две группы: первая группа принимала таблетку васаби один раз в день, а вторая группа принимала таблетку плацебо.
Исследование было опубликовано в журнале Nutrients. В конце эксперимента те, кто принимал таблетки васаби, показали значительно лучшие показатели эпизодической (воспоминание событий из прошлого) и рабочей памяти (кратковременные воспоминания) на основании серии когнитивных тестов. Однако в других областях, включая рассуждение, внимание и скорость обработки информации, не было обнаружено существенных различий.
Команда считает, что васаби и 6-MSITC могут особенно влиять на гиппокамп — часть мозга, которая особенно важна для работы памяти. «Наши данные свидетельствуют о том, что прием 6-MSITC в течение 12 недель улучшает функции рабочей и эпизодической памяти у пожилых людей», — пишут авторы. Теперь они хотят более подробно изучить эффект специи на биологическом и молекулярном уровне.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «В мире»:
- 05.05.2024 / 12.53
- В Японии каратист отбился от двух медведей
- 05.05.2024 / 10.03
- В США бездомный убил мужчину на парковке и съел его глаз и ухо
- 12.04.2024 / 21.24
- Дети, зависимые от гаджетов, более подвержены психозу
- 02.04.2024 / 09.36
- Почему ИГИЛ* не устраивает теракты в США и странах Запад
- 29.03.2024 / 21.11
- Женщине из Нигерии грозит 7 лет тюрьмы за плохой отзыв о томатной пасте