Названы продукты, укрепляющие иммунитет в период пандемии

15.08.2021 11:38

С помощью некоторых продуктов можно помочь иммунной системе справляться с бактериями и вирусами. Особенно это актуально в период пандемии.

«Витамин С особенно полезен для нашей иммунной системы, поэтому нам нужно обязательно есть много овощей и фруктов, а также достаточно спать», — заявил известный британский врач Дон Харпер, пишет «Газета.Ру».

Помимо витамина C, считают ученые, в здоровой диете должны быть также витамины А, D и Е, а также железо, цинк и кальций.

Капуста брокколи особенно полезна, так как в ней, помимо большого количества витаминов А и С, содержатся еще и антиоксиданты. Диетологи советуют подумать над правильным способом готовки из-за того, что при излишней термической обработке она теряет свои полезные свойства.

В красном перце — самая большая концентрация витамина С среди всех известных фруктов и овощей. Почти в три раза больше, чем в цитрусовых. Наличие красного перца в рационе является одним из «секретов успеха» средиземноморской диеты.

Помимо этого, исследователи указали на полезность черники, в которой содержатся антиоксиданты, участвующие в защите дыхательной системы. А большое количество витаминов С и Е в чесноке, по некоторым данным, не только помогает защищать иммунитет, но и уменьшает вероятность появления раковых клеток. Также не лишним будет добавление в диету шпината и кефира.

_{Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.}