Главная » НОВОСТИ » Здравоохранение и спорт » Диетолог назвала главную опасность ранней клубники
Диетолог назвала главную опасность ранней клубники
10.05.2023 12:21
Клубника, которую вырастили за неделю, априори не может быть натуральной. Для такого быстрого роста используется масса удобрений, напомнила в беседе с «Газетой.ru» диетолог Антонина Музыченко.
Источник: Reuters
Врач уточнила, что сезон клубники в южных регионах России начинается не раньше конца мая – начала июня. Чтобы ягода созрела естественным путем, потребуется 20–35 дней, солнце и тепло.
«Чтобы вырастить клубнику за неделю, производители не скупятся на удобрения. В результате получается ягода с высоким содержанием нитратов, которые в организме преобразуются в нитриты и влияют на состав крови и гемоглобин», — объяснила эксперт.
Поэтому употребление ранней клубники опасно для здоровья, особенно в больших количествах. Ее избыток может спровоцировать аллергию, дерматит, общее снижение иммунитета и отравление токсинами.
Тем более не рекомендуется покупать такую ягоду детям. Лучше всего брать отечественную клубнику и не раньше конца мая, советует Музыченко.
Ранее диетолог Соломатина рассказала, как и когда лучше всего покупать клубнику. Привезенную издалека ягоду для сохранения обрабатывают антибиотиками, поэтому главным индикатором будет ее внешний вид.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Здравоохранение и спорт»:
- 22.08.2026 / 19.01
- При поддержке K13 Energy установлен мировой рекорд по высоте прыжка с аэростата
- 22.08.2026 / 08.53
- В Чечне предложили создать программу обучения хирургов СКФО технологиям военно-полевой медицины
- 21.08.2026 / 14.45
- В Грозном 22 августа пройдет чемпионат ЧР по дрифту
- 21.08.2026 / 14.08
- Эксперты: бананы поддерживают барьер кишечника
- 21.08.2026 / 10.30
- Минздрав с 1 сентября обновит правила при проведении диспансеризации


