.png)
.png)
.png)
Мир
Птичий грипп охватил Антарктиду - пингвины могут исчезнуть, если вирус не остановить
Главная » НОВОСТИ » Здравоохранение и спорт » Ученые назвали диету, снижающую смертность на 23%
Ученые назвали диету, снижающую смертность на 23%
18.02.2026 10:49
Исследователи из Орхусского университета (Дания) обнаружили, что соблюдение обновленных рекомендаций по северной диете связано со снижением риска смерти на 23%. Выводы основаны на анализе данных более 76 тысяч человек. Работа опубликована в журнале The Journal of Nutrition (JN).
Новые рекомендации представили в 2023 году. Их разрабатывали с учетом не только пищевой ценности продуктов, но и влияния на экологию. Диета советует сократить потребление красного мяса и добавленного сахара, а также увеличить долю цельнозерновых продуктов, бобовых, рыбы и нежирных молочных продуктов.
Исследование провели доцент Кристина Дам и аспирантка Анне Бак Мерч. Они проанализировали данные двух крупных когортных исследований — Swedish Mammography Cohort и Cohort of Swedish Men. С 1997 года участники регулярно сообщали о своем рационе и образе жизни, что позволило проследить связь между питанием и долгосрочными показателями здоровья.
«У шведских мужчин и женщин среднего возраста, которые наиболее строго придерживались рекомендаций, общая смертность оказалась на 23% ниже по сравнению с теми, кто следовал им в меньшей степени», — пояснила Кристина Дам.
Этот эффект сохранялся даже с поправкой на уровень образования, дохода и физической активности. Кроме того, среди приверженцев диеты реже встречались случаи смерти от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
По словам авторов, результаты актуальны не только для Швеции. Поскольку новые нормы учитывают как пользу для здоровья, так и влияние на окружающую среду, исследование показывает, что устойчивый рацион может одновременно снижать нагрузку на климат и уменьшать риск преждевременной смерти.
Продовольственная система вносит значительный вклад в изменение климата: около 30% антропогенных выбросов парниковых газов связаны с производством и потреблением пищи. Северная диета задумывалась как компромисс между здоровьем человека и экологией.
При этом ученые подчеркивают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как такой режим питания влияет на ожирение, диабет 2 типа и другие хронические заболевания. Эти вопросы планируется изучать в дальнейшем.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Здравоохранение и спорт»:
- 18.02.2026 / 10.49
- Ученые назвали диету, снижающую смертность на 23%
- 17.02.2026 / 14.43
- Темный шоколад может положительно влиять на сердце и печень — ученые
- 17.02.2026 / 12.35
- Медорганизации в России смогут использовать дроны для доставки лекарств и анализов
- 17.02.2026 / 11.07
- В октябре 2026 года на Ледовой арене "Ахмат" состоится турнир среди молодежных команд
- 17.02.2026 / 09.19
- Республиканская спортивная школа им. Деги Багаева получила статус школы олимпийского резерва
Добавить комментарий
Комментарии
Страница:
1 |