.png)
.png)
Мир
В США арестовали пенсионера, который прожил в национальном лесу десять лет
Главная » НОВОСТИ » Здравоохранение и спорт » Ученые развеяли миф об опасности жирных молочных продуктов
Ученые развеяли миф об опасности жирных молочных продуктов
07.07.2026 14:00
По данным канадских учёных, умеренное ежедневное потребление цельномолочных продуктов не способствует набору веса, не ведёт к росту уровня «плохого» холестерина и не снижает чувствительность к инсулину. Об этом сообщает газета.ru.
В исследовании участвовали 74 взрослых с избыточным весом или ожирением - их распределили по трём группам методом случайной выборки. Эксперимент длился 12 недель. Участники первой группы сидели на низкокалорийной диете и исключили из рациона молочные продукты. Во второй группе люди ежедневно включали в обычное по калорийности меню три порции цельномолочных продуктов. Третья группа тоже потребляла по три порции жирных молочных продуктов в день, но без контроля общей калорийности рациона. При этом все испытуемые следовали рекомендациям по здоровому питанию.
Результаты анализа продемонстрировали, что показатели массы тела, доли жировой ткани, уровня общего холестерина и прочих параметров липидного обмена у тех, кто включал цельномолочные продукты в ежедневный рацион, были сопоставимы с аналогичными данными у участников, потреблявших такие продукты в ограниченном количестве. Кроме того, учёные не зафиксировали снижения чувствительности тканей к инсулину - а этот параметр напрямую влияет на вероятность возникновения сахарного диабета второго типа.
У участников, которые систематически употребляли жирные молочные продукты, зафиксировали понижение артериального давления. В этой группе уровень потребления кальция, белка и витамина D оказался выше.
Исследователи подчёркивают, что полученные данные противоречат устоявшемуся представлению: будто цельномолочные продукты неизбежно увеличивают вероятность сердечно‑сосудистых заболеваний лишь из‑за насыщенных жиров. Они акцентируют внимание на концепции «молочной матрицы» - это комплексная структура молочного продукта, где жиры, белки, кальций и прочие элементы находятся во взаимосвязи, которая способна определять, как эти вещества усваиваются организмом и какое действие оказывают на него.
Ранее был развеян миф об опасности молока для щитовидной железы.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Здравоохранение и спорт»:
- 07.07.2026 / 14.00
- Ученые развеяли миф об опасности жирных молочных продуктов
- 07.07.2026 / 13.00
- В Грозном состоялся мастер-класс по вольной борьбе в рамках марафона «Сила России»
- 07.07.2026 / 12.11
- Владельцев кошек и собак предупредили о летних угрозах
- 06.07.2026 / 11.00
- Ученые рассказали о влиянии дефицита витамина С на мозг
- 06.07.2026 / 10.10
- Сотрудник ОМОН «АХМАТ-Крепость» стал серебряным призером чемпионата Росгвардии по боксу
Добавить комментарий
Комментарии
Страница:
1 |