Ученые: Кофе замедляет размножение раковых клеток

07.05.2026 11:15

Компоненты заваренного кофе способны подавлять рост опухолевых клеток и снижать воспаление, воздействуя на ядерный рецептор NR4A1. К такому выводу пришли ученые, результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.

В ходе лабораторных экспериментов специалисты выяснили, что вещества, содержащиеся в кофе, уменьшают жизнеспособность клеток рабдомиосаркомы. При искусственном снижении активности рецептора NR4A1 противоопухолевый эффект значительно ослабевал.

Исследование проводилось на водных экстрактах кофе из Гондураса, Мексики, Гватемалы, Сальвадора и Колумбии. Наиболее активными компонентами оказались полифенолы и дитерпены, тогда как влияние кофеина оказалось минимальным.

Также ученые установили, что соединения кофе помогают снижать воспалительный ответ организма. При этом исследователи подчеркнули: выводы пока основаны только на лабораторных тестах, и для подтверждения эффекта необходимы клинические испытания с участием людей.

_{Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.}