Главная » НОВОСТИ » Происшествия » На 82 предприятиях розничной торговли мясной продукцией выявлены нарушения
На 82 предприятиях розничной торговли мясной продукцией выявлены нарушения
25.07.2018 12:04
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Чеченской Республике проверена деятельность 76 объектов, осуществляющих оборот мясной продукции, сообщает пресс-служба ведомства.
Лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чеченской Республике» исследовано 43 пробы мяса и мясной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
По результатам проведенных исследований 2 пробы мясной продукции не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот мясной продукции, установлены факты нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей на 82 предприятиях розничной торговли и общественного питания.
- Отсутствует программа производственного контроля, необходимая маркировка мясной продукции, термометр в холодильной витрине, маркировка на разделочном инвентаре, санитарная одежда, медицинский осмотр у продавца, информация о продавце. Отсутствуют документы, удостоверяющие происхождение, качество и безопасность мясной продукции, необходимая и достоверная информация для потребителя, не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, не соблюдается график санитарных дней, условия мытья инвентаря. Эти и многие другие установленные факты стали причиной снятия 233 кг. мясопродуктов с реализации, - сообщили в Роспотребнадзоре.
По выявленным нарушениям возбуждено 168 дел об административных правонарушениях, наложено штрафов на общую сумму 719600 рублей. Одно административное дело в отношении индивидуального предпринимателя по ст. 6.6 КоАП РФ рассмотрено в суде с принятием решения об административном приостановлении деятельности предприятия общественного питания сроком на 90 суток для устранения нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства.
В целях профилактики заболеваний, передающихся через мясо и мясопродукты, Управление рекомендует не приобретать мясо и мясные продукты у частных лиц, торгующих в неустановленных местах без документов, подтверждающих качество и безопасность.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Происшествия»:
- 02.05.2024 / 16.55
- В Чебоксарах девятилетняя девочка перевела мошенникам 1,3 миллиона рублей
- 01.05.2024 / 13.10
- В Чечне кабан протаранил автомобиль (+ видео)
- 30.04.2024 / 22.37
- В Минздраве Газы заявили, что более 34,5 тыс. палестинцев погибли с октября 2023 года
- 27.04.2024 / 15.40
- Стоматолог в Турции ввинтил пациенту зубной имплант в мозг
- 26.04.2024 / 10.50
- Число тел в массовых захоронениях в Хан-Юнисе в секторе Газа достигло 392