Главная » НОВОСТИ » Общество » Раскрыт максимальный срок безопасного хранения салатов
Раскрыт максимальный срок безопасного хранения салатов
01.01.2024 10:04
Максимальный срок безопасного хранения салатов в беседе с «Лентой.ру» назвала врач-гастроэнтеролог, диетолог, старший научный сотрудник Саратовского МНЦ гигиены ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Инна Заикина.
Эксперт пояснила, что салаты с майонезными заправками относятся к скоропортящимся. Поэтому ингредиенты для таких салатов необходимо из свежих продуктов в тот же день, когда и планируется праздничный стол, а хранить их обязательно в холодильнике.
При этом безопасность приготовленных компонентов салата в таком случае гарантируется в течение 18 часов. Срок хранения уже заправленного салата сокращается до 12 часов, даже если он стоит в холодильнике.
Врач также посоветовала заправлять лишь необходимую порцию салата сразу перед подачей.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Общество»:
- 05.05.2024 / 13.33
- Ахмед Дудаев поздравил христиан с пасхой
- 05.05.2024 / 11.23
- 9 из 10 жителей Грозного поддерживают запрет на рекламные звонки
- 04.05.2024 / 19.41
- В Грозном проходит фестиваль Wandi Bazar
- 04.05.2024 / 15.32
- Салах-Хаджи Межиев принял участие в VI Всемирном форуме по межкультурному диалогу
- 04.05.2024 / 12.13
- Россияне потратили за год более ₽25 млрд на музыку по подписке