Главная » НОВОСТИ » Общество » Россиян предупредили об опасных свойствах красной икры
Россиян предупредили об опасных свойствах красной икры
13.12.2025 17:12
Икра способна навредить здоровью, если съесть ее слишком много. Об опасных свойствах этого продукта рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова, ее слова приводит «Газета.Ru».
Безопасной порцией для взрослого человека без проблем со здоровьем считается 20-30 граммов икры или столовая ложка. «Если оценивать только белки, жиры, углеводы и калорийность, то фактически мы можем смело за обед съесть 100 граммов. Вопрос лишь в том, что этот продукт отличается от обычной красной рыбы», — напомнила врач.
Дело в том, что в икре слишком много соли. С этим надо быть особенно осторожными беременным женщинам. Людям с хроническими заболеваниями икру стоит резко ограничить или исключить совсем. Речь о пациентах с гипертонией, почечной недостаточностью, хронической сердечной недостаточностью, подагрой, мочекаменной и желчнокаменной болезнью, циррозом печени и хроническим панкреатитом.
«Соли очень много, и поэтому это прямо может приводить к повышению артериального давления, задержке жидкости, отекам», — предупредила Дианова. Кроме того, икра содержит пурины, холестерин, тяжелые металлы, гистамины и консерванты (что может провоцировать аллергическую реакцию).
Чтобы снизить вред продукта, его можно разбавить — хлебом, ломтиками лимона, более пресными продуктами. А вот с алкоголем, жирными сырами и соусами сочетать икру категорически нельзя, отмечает диетолог.
Частое переедание икры может привести к ухудшению здоровья в долгосрочной перспективе: повысить риск атеросклероза, хроническую нагрузку на почки.
Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите: Ctrl+Enter
Поделиться:Также в разделе «Общество»:
- 27.02.2026 / 18.51
- Кадыров совершил пятничную молитву в мечети имени дяди Пророка Мухаммада (Да благословит его Всевышний и приветствует)— Хамзата
- 27.02.2026 / 16.36
- В Сеченовском университете создали «умную» жвачку для защиты зубов
- 27.02.2026 / 16.30
- Россия может достичь технологической независимости от глобального интернета к 2028 году
- 27.02.2026 / 16.15
- Проект грозненского парка признан одним из лучших в России
- 27.02.2026 / 14.32
- Почти 1,9 тысячи человек обратились к представителям Главы ЧР в регионах за месяц

